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煲生地熟地要放什么?(生地熟地的煲汤方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生地熟地的煲汤方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 煲生地熟地要放什么?
  2. 生地汤家常做法和配方?
  3. 生熟地炖汤的正确做法?

煲生地熟地要放什么?

1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。

煲生地熟地要放什么?(生地熟地的煲汤方法)-图1

2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。

生地汤家常做法和配方?

做法有五个步骤

步骤1.材料准备好

煲生地熟地要放什么?(生地熟地的煲汤方法)-图2

步骤2.把材料洗干净,瘦肉切成块 药材用水浸泡十分钟

步骤3.把全部材料放入锅内,加入适量的水

步骤4.盖上锅盖,按煲汤功能

煲生地熟地要放什么?(生地熟地的煲汤方法)-图3

步骤5.煲至二十五分钟后盛出即可食用。

配方:瘦肉 50g、生地 一个、土伏令 3g、盐 少许、水 适量

用料:生地 9克,熟地 6克,怀山药片 9克,茯苓 6克,红枣 3颗,花生米 适量,鲜石斛 2~3条,猪骨 500克

步骤1

买一斤左右猪骨(排骨、扇骨、龙骨、筒骨都可以),砍好泡半个钟去一去血水,然后换水放锅里煲,煮开后抹去浮沫。

步骤 2

把石斛条剪小段跟其他辅料全部放进去一起小火煲一个小时,放点盐即可。

生地汤的做法和配方如下:

原料:龙骨、熟地、生地、红枣、干桂圆、姜。

第1步、备好食材

第2步、熟地生地洗干净放入砂锅

第3步、开火烧开

第4步、姜去皮切片

1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。

2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。

生熟地炖汤的正确做法?

1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。

2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。

到此,以上就是小编对于生地熟地的煲汤方法大全的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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