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鲜松茸菇怎样保存更长久?(新鲜松茸储藏方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜松茸储藏方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 鲜松茸菇怎样保存更长久?
  2. 新鲜松茸怎么保存?
  3. 新鲜松茸怎么保存?

鲜松茸菇怎样保存更长久?

  1、放在阴凉处:新鲜的松茸用白菜叶子包裹住外面,然后放到比较阴凉,最好是潮湿的地方。这样一来,新鲜的松茸可以延长4天左右的保鲜期。

鲜松茸菇怎样保存更长久?(新鲜松茸储藏方法)-图1

  2、冷藏保存:如果想让松茸保存更长的时间,把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。

  3、冰冻处理:把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择,一种是清洗后冷冻,一种是连泥土一起冻,香味保存更好。

  4、切片晒干:把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。

鲜松茸菇怎样保存更长久?(新鲜松茸储藏方法)-图2

  鲜松茸炒要焯水吗

  松茸炒一般建议焯水。这是因为松茸生活的环境容易滋生细菌等有害物质,而且表面有灰尘,焯水后能够对有害物质有所清除,食用更加卫生,味道也会有所提升,但是需要注意的是焯水的时间不宜过长,一般建议在1~2分钟即可。

鲜松茸菇怎样保存更长久?(新鲜松茸储藏方法)-图3

  松茸的生长环境

切片晒干

 把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,即使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以

鲜松茸放入冰箱冷冻保存时间长。由于冰箱冷冻的温度很低,可以快速将水分子凝结成冰晶,因此细菌微生物等不易在这样的环境下生存。所以将鲜松茸进行冷冻保存,一般可以存放3个月左右。

把新鲜松茸挑拣出来,不要碰水,外表最潮湿的先吃掉。用吸水纸将松茸单独包裹起来,放冰箱0-5度保鲜五天左右。放在真空层,可以保鲜更长的时间。如果大量囤货就不用清洗,直接带着泥土,用保鲜膜一个一个裹好后放入冷冻室。也可以抽真空分装好后,放入冷冻室保存。

新鲜松茸怎么保存?

1、用冰箱将新鲜松茸冷冻,可以保存几个月的时间,食用的时候要用开水解冻。

2、开水解冻后松茸不会变稀掉,将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存。

3、做成盐渍松茸保存,将整个新鲜松茸放在开水里煮5分钟左右。

4、沥出,放在一个容器里,撒上食盐即可,食盐可以将松茸里的水分进一步析出。

新鲜松茸怎么保存?

新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法:

1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;   

2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;

3、超过以上期限要继续保存的,就有以下办法:(1)用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;(2)将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;(3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了

到此,以上就是小编对于新鲜松茸储藏方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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