无心美食

去哪里可以学到炒菜?(学炒菜哪里好)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学炒菜哪里好的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 去哪里可以学到炒菜?

去哪里可以学到炒菜?

谢谢邀请,哪里可以学到家常菜,我觉得在三个地方可以学到....

去哪里可以学到炒菜?(学炒菜哪里好)-图1

第一,在自己家,也就是妈妈家,什么叫家常菜,家常菜就是包含妈妈味道的菜,从出生到长大一直可以吃到妈妈炒的菜,在我毕业前真的是什么菜都不会做,就像西红柿炒鸡蛋,就差西红柿鸡蛋一起煮了😂,以至于在大学宿舍里学室友,菜胡乱的往锅里扔,煮出的菜猪都不吃...结婚后才想起来怎么没跟妈妈学上几道菜,从那个时候每次回娘家就麻利的给妈妈打下手,慢慢的也就会炒几个简单的了……

第二个地方就是我们不是经常去饭店吃饭吗,吃家常菜的时候尝尝他都放了什么料,基本的材料用对了就行,前提是你会做基本的做菜,不是个初级.材料都认不全的 😄,像我,什么糖醋鱼,糖醋里脊,酸辣土豆丝,糖醋排骨,什么酸菜五花肉,都是吃出来的味道,自己回家试做的...

第三个地方就是问度娘呀,想吃什么菜,现在网络这么发达,上网一搜就出来了,买什么菜,用什么料,先放什么,后放什么,手把手教你,想吃啥就做啥,做多了就记着了,时间长了你绝对是半个厨子了👨‍🍳👩‍🍳……

去哪里可以学到炒菜?(学炒菜哪里好)-图2

正常想要学习家常菜,不以职业培训为目的,渠道基本有三种

1、网上菜谱,视频,APP

2、跟妈妈/家里长辈学习

去哪里可以学到炒菜?(学炒菜哪里好)-图3

3、找个专业教家常菜的地方。

首先针对于网上的菜谱视频APP,我希望大家可以有辨别能力,并不是所有的教做菜的视频都是为了教会你做菜的,,“做菜”只是视频或者菜谱的一个载体,对于线上来说,流量是王道,图文精美就能吸引粉丝,就能引流,所以跟着那些视频学会做菜的可能性比较小,当然也不排除有真心教大家的博主,还是可以看看的

第二个,根据题主您的情况跟着家里长辈学习肯定是不现实的了,不然也不会问到这个问题

最后一点,我就是专做家庭中餐烹饪教学培训的,我们强调的是专注*中餐*家庭,我们的多名全职老师根据多年的烹饪经验总结出了一套适合家庭烹饪的方法,家庭中没有酒店后厨的火候,还有很多菜不用走油锅,需要少油少盐,并且适应我们现在繁忙的生活,也需要很多快手好吃的菜,这些都需要学习一下才能搞得定,如果你在南京,欢迎了解我们,附上部分学员的做的菜品说话吧

想把家里的伙食搞上去,从哪里入手学做家常菜,这个问题你算是问着了,在头条号里每天都有各种的美食菜谱,你是想学哪样吧,天上飞的,地上跑的,水里游的,野生的,养殖的,天然的,合成的等等只有你没想到的,没有做不到的,而且都是你在家能做出来的家常做法。

你想学做菜不需要到处跑,只要一个手机,上头条一搜,随时随地都可以学,而且每个美食原创作品都讲解的很详细,有图文,有视频样样清楚,保管你一看就会。你想学山东的,山西的,广东的,河南的全国各地的美食做法无一不全,甚至国外的都有,你想吃荤的,素的,煎的,炒的,炖的,炸的要啥有啥。晚上做梦梦见了吃啥,不用等天亮上网一搜就可以学会,是不是太方便?而且不用交学费想学啥就学啥。

头条号里每天的悟空问答都是日常生活中很家常的菜谱,头条号里美食领域的原创作者都很用心的使出看家本领,毫无保留的把每道菜谱详细的展示给大家,这是你去饭店或学校都学不到的。

想把家里的伙食搞上去,想学家常菜就来咱们头条吧,这里不仅会让你学到你想学的,还会有你意想不到意外收获!

首先,你要确定你是否真心想学做菜,任何事情只要用心都能做好。学炒菜有很多途径,像现在互联网时代,网上有很多视频教学,通过视频软件搜索做菜的视频是一种最快捷,也最方便的途径,其次,也可以自己看食谱练习。我的爱好也是做饭,所以我对这一块比较熟悉,做饭其实很简单,万变不离其宗,你可以看看我的视频,都是一些很家常的,做法比较简单的菜系。如果你第一次做给家里人吃的话,我建议你先从易到难,我给你推荐几个简单易学的菜吧,对于新手来说好上手。
1;西红柿炒鸡蛋。这个菜很简单,西红柿切片或者块儿均可,鸡蛋搅拌成蛋液,锅里烧油,微微冒烟时倒入鸡蛋液,注意翻炒,火不要太大,避免炒糊。翻炒几下把鸡蛋盛起来,锅里炒鸡蛋剩下的油就用来炒西红柿,西红柿下过以后翻炒几下,微微出汁水再倒入鸡蛋,放入一点盐,翻炒几下即可出锅,可以放一点小葱作为点缀哦。

2;回锅肉。这道菜要是做好了很下饭,首先准备一块好的五花肉,凉水下锅,大火把五花肉煮透心,大概十五分钟左右,然后捞出放入准备好的冰水里面,这样的话不会炸锅,洗好的五花肉切成片,不要太厚,也不要太薄了,锅烧辣之后倒入五花肉,不用放油,让它自己煸炒出油,途中放入姜,炒至金黄时,倒一勺料酒,再来一勺豆瓣酱,煸炒出红油,当肉上色之后,倒入切好的青椒翻炒,放入盐,鸡精,一点白糖,翻炒几下加入蒜末即可出锅装盘,是一道极佳的下饭菜。

3;清炒生菜或者油麦菜。蔬菜有营养,大家都爱吃,怎么能炒好一道蔬菜呢,首先,

锅里烧少许油,微微冒青烟时,放入一个干辣椒,和一点蒜末爆香,随机倒入沥干水分的蔬菜,快速翻炒,蔬菜微微变软时放一点盐,油麦菜的话需要放一点白砂糖,马上翻炒,再放入一点蒜末即可出锅啦,一道营养美味的炒时蔬就完成了。

4;鲫鱼豆腐汤。这道汤算是汤类比较简单的。首先准备一条中等大小的鲫鱼,清洗干净,锅里烧少许油,放一点点盐在锅里,微微冒烟时把鱼放进去稍稍煎一下,放盐是为了防止鱼皮粘锅,两面都要稍微煎一下,随即加入开水,这样的汤煮出来才又浓又白,汤煮开之后放入嫩豆腐,煮五分钟左右,加一点盐,一点白胡椒粉,就可以起锅了,最后可以来一点香菜或者小葱作为点缀,营养又好看。

只要你学会这几个菜,就可以做给家里人吃了,有蔬菜,有汤,有下饭菜,这几个菜的做法都很简单,这些是我自己的一些做法,希望对你有帮助。

到此,以上就是小编对于想学炒菜哪里可以学的的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇