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蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?(蒸肉米粉哪里有卖)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸肉米粉哪里有卖的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?

蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?

我都自己用料理机打粉,吃多少打多少。大米,糯米,芝麻,花椒,八角一起炒熟,自然冷却后放进料理机打粉,不要打得太细腻,米粒稍许小颗粒状,蒸出来口感更好。我也曾试过放入紫米,产品颜色就是黑紫色的[捂脸] 也试过放点十三香,都不错的。

蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?(蒸肉米粉哪里有卖)-图1

米粉还是自己打为好,外面买的米粉免不了担心陈米霉米制作,买过一次,感觉有哈喇味。之后再不买了,都自己打粉,非常简单。

蒸肉米粉我感觉还是家乡徐州的“余姚”牌好!因为我们都买这个牌子的!

以前,自家蒸米粉肉都是自己制做蒸肉米粉!用大米混合大茴和花椒等炒熟,再用绞肉机打碎备用。

蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?(蒸肉米粉哪里有卖)-图2

现在很多人嫌麻烦!没有时间自己去做蒸肉米粉了,都是在超市买包装现成的!蒸肉米粉牌子繁多,叫人挑选时眼花缭乱的!

我给大家推荐一个“余姚”牌子的蒸肉米粉!如何使用上面都有详尽的介绍的。省事又美味!

我给大家简略介绍一下徐州家常蒸米粉肉。首先,将带皮五花肉切成大薄片,用葱姜蒜,糖,酒,盐,酱油适量腌制半小时,再拌入蒸肉米粉上锅蒸熟即可盛盘食用!看着保管叫您流口水!那叫一个美味,走到哪都是一道难忘的家乡美食啊!

蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?(蒸肉米粉哪里有卖)-图3

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!


蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?我想题主问的可能是哪个牌子的蒸肉米粉好吃,现在肉好买,纯正的米粉难买。我个人觉得还是自己手工炒出来的蒸肉米粉蒸出来的粉蒸肉最好吃。第一次吃粉蒸肉还是零八年春节,那是我第一次来湖北,当时觉得这道菜很奇怪,居然用大米来蒸肉,口味也不怎么样,多吃几次以后就越来越喜欢了。我也多次买过散称的和包装好的米粉,但是做出来的粉蒸肉味道都一般。有一次我心血来潮,自己动手炒米做米粉,蒸出来的肉味道非常不错,从那以后就再也没在超市买过米粉了。

食材:大米、糯米、八角、香叶、桂皮

步骤一:将大米和适量的糯米放在一起清洗干净,沥干水分。

步骤二:热锅放入洗好的大米和糯米,再放入适量的八角、香叶和桂皮,开小火,不停的翻炒。

步骤三:将米粒炒至金黄,香料的香味散发出来。盛出炒好的米粒,挑出香料,将米粒倒在面板上晾凉。

步骤四:用擀面杖来回的将米粒擀碎,擀面杖擀的米粉有粗有细口感丰富,就是擀起来比较吃力。家里有料理机的可以将炒米直接放入料理机中打碎,不要将米打成粉末,有些颗粒的口感才好。

小贴士:加入适量的糯米一起炒至,这样的米粉蒸肉会更加的软糯。喜欢花椒和辣椒的也可以放入大米中一起炒制。炒制过程中一定要小火慢炒,千万别把米炒糊了。一次用不完的米粉可以装进瓶子中密封起来,不要存放太久,时间长了就不香了。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

蒸肉米粉什么牌子好

蒸肉米粉有很多牌子,但是每个人的口味可能不一样,这里给各位推荐几个米粉牌子供大家参考: 合肥徽香蒸肉米粉、桥头粉蒸肉米粉、汪德荣蒸肉米粉、江花牌调味酱蒸肉米粉、李国公 湖南特产粉蒸肉米粉、孔师傅蒸肉米粉等。

麻辣——麻香四溢,麻爽酥软,回味无穷。

五香——清香悠长,嫩而不糜,雅香难忘。

榨香——加入榨辣椒,酸香四溢,齿间留香。

香菇——加入香菇,菇香浓郁,留香悠长。

到此,以上就是小编对于蒸肉米粉哪里有卖的啊的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。

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