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去哪里可以学到炒菜?(炒菜哪里学)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒菜哪里学的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 去哪里可以学到炒菜?

去哪里可以学到炒菜?

想把家里的伙食搞上去,从哪里入手学做家常菜,这个问题你算是问着了,在头条号里每天都有各种的美食菜谱,你是想学哪样吧,天上飞的,地上跑的,水里游的,野生的,养殖的,天然的,合成的等等只有你没想到的,没有做不到的,而且都是你在家能做出来的家常做法。

去哪里可以学到炒菜?(炒菜哪里学)-图1

你想学做菜不需要到处跑,只要一个手机,上头条一搜,随时随地都可以学,而且每个美食原创作品都讲解的很详细,有图文,有视频样样清楚,保管你一看就会。你想学山东的,山西的,广东的,河南的全国各地的美食做法无一不全,甚至国外的都有,你想吃荤的,素的,煎的,炒的,炖的,炸的要啥有啥。晚上做梦梦见了吃啥,不用等天亮上网一搜就可以学会,是不是太方便?而且不用交学费想学啥就学啥。

头条号里每天的悟空问答都是日常生活中很家常的菜谱,头条号里美食领域的原创作者都很用心的使出看家本领,毫无保留的把每道菜谱详细的展示给大家,这是你去饭店或学校都学不到的。

想把家里的伙食搞上去,想学家常菜就来咱们头条吧,这里不仅会让你学到你想学的,还会有你意想不到意外收获!

去哪里可以学到炒菜?(炒菜哪里学)-图2

学做家常菜去哪里?对于现在每天都要忙碌在工作中的人来说,下班可以吃一顿家人准备的可口饭菜是多么幸福的事情,同时,如果能自己动手做一手好的家常菜,说不定还能收获自

己的爱情。我个人就很喜欢做菜,一般的疏菜比较好弄就不一一介绍了。1.炒肉的话,比如青椒肉丝,记得是先炒肉后放辣椒,肉里要放嫩肉粉,不然炒出的肉很老,不爽口,记得最后放盐加点酱油。2.炖鸡汤,很简单了,把买回来的鸡,(一般都是杀好的),洗干净过水沥干,锅烧热,把鸡倒在锅里翻炒3~5分钟的样子(放几颗花椒汤会很香),然后捞出放进煲汤锅里,加水开大火煮半个小时慢慢再熬半个钟,鸡汤味道会很浓很香。鸡汤以清淡为好。3.煮鱼,把鱼洗净(一般买回来人家都是给你杀好了),然后装在大一点的碗里再放些料酒腌制几分钟。利用腌制的时间把锅里倒上油,烧热锅后放;豆瓣2勺,干辣椒青辣椒大概,花椒,大蒜老姜。开火轰炒,然后把买回来的鱼作料倒里面一起翻炒2~3分钟样子,加水,煮鱼。煮个2分钟就可以了,盐味基本上都可以不用放了,如果淡了可以适当加点。(因为豆瓣还有鱼作料里都提前腌制过了)基本上做菜就是这样的,慢慢学就会越来越好了。注意要学会控制火候,别把菜烧糊了。望采纳


正常想要学习家常菜,不以职业培训为目的,渠道基本有三种

去哪里可以学到炒菜?(炒菜哪里学)-图3

1、网上菜谱,视频,APP

2、跟妈妈/家里长辈学习

3、找个专业教家常菜的地方。

首先针对于网上的菜谱视频APP,我希望大家可以有辨别能力,并不是所有的教做菜的视频都是为了教会你做菜的,,“做菜”只是视频或者菜谱的一个载体,对于线上来说,流量是王道,图文精美就能吸引粉丝,就能引流,所以跟着那些视频学会做菜的可能性比较小,当然也不排除有真心教大家的博主,还是可以看看的

第二个,根据题主您的情况跟着家里长辈学习肯定是不现实的了,不然也不会问到这个问题

最后一点,我就是专做家庭中餐烹饪教学培训的,我们强调的是专注*中餐*家庭,我们的多名全职老师根据多年的烹饪经验总结出了一套适合家庭烹饪的方法,家庭中没有酒店后厨的火候,还有很多菜不用走油锅,需要少油少盐,并且适应我们现在繁忙的生活,也需要很多快手好吃的菜,这些都需要学习一下才能搞得定,如果你在南京,欢迎了解我们,附上部分学员的做的菜品说话吧

这个问题很适合我啊,因为我就是一个自学做家常菜的煮妇。当初学做家常菜也是因为想把家里的伙食提高一点。以前我不太会做饭,但是爱看一些食谱,经常喜欢看一些美食杂志,看人家拍的漂亮的美食照片,想着等我有时间了,我也学着做这么好看的饭菜。其实学习做家常菜并不是一件很难的事情,最直接的方法就是自己的爸爸妈妈学习,几乎每一个妈妈都是家里的大厨,当然也有的家庭里是爸爸厨艺最棒。比如我下面这道黄豆芽烧蘑菇,就是小时候家里常吃的一道菜,因为想念妈妈的味道,我就会模仿妈妈当时的做法,也做出了这道家常菜。

但是对于我这种,妈妈远在千里之外,不能做个菜还得打电话来问吧,所以我觉得学做家常菜有三个更好的渠道,也是我常用的三种。

第一种是网络,现在互联网这么发达,很多信息都可以在网络上查到,一部手机知天下,下载各种APP,想学什么都可以。我的很多美食制作都是从互联网上学来的。我手机里能学做家常菜的APP有“今日头条”“豆果美食”“好豆菜谱“”美食杰“等等。想学什么就上去一搜就可以了。像今日头条,又能看新闻看八卦又能学知识学做菜,用处多多哦。

韭菜炒海白虾:

第二种就是纸质的菜谱书。我家里有很多本菜谱书,有时候和孩子一起看书,不需要我讲故事的时候,我也不方便拿手机查食谱(因为孩子不认为我拿手机是在学习,而会认为我在玩手机,所以在孩子面前要尽量少用手机),我就会拿本食谱书来看。而且家里有食谱书还有一个好处,就是孩子要点菜的时候就从书里找,找到了我就按上面的方法给她做,孩子还会为我而骄傲,觉得妈妈好厉害,书上的饭菜都能做出来。这样又能给孩子做一个好榜样,又学到了一个新食谱。

油菜炒蘑菇:

第三种,就是电视上的美食栏目了,现在很多电视台都推出了自己的美食栏目,邀请了一些大厨或民间厨艺高手分享制作过程和制作经验,有时候空闲的时候我也会打开电视,找到这类电视节目,来看看别人是怎么做菜,学习学习。

到此,以上就是小编对于炒菜哪里学最好的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。

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